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Février
Crêpes et soupe !
Par • Publié le 10/02/2020
Par • Publié le 10/02/2020
A l'occasion de la chandeleur, les petits de la classe d'Emma PLAUT et Eric MEYER-CRANCE ont préparé de succulentes crêpes. Partagés en 3 groupes, ils ont détaillé les ingrédients, confectionné la pâte et cuit les crêpes sur des crêpes-partys. La dégustation qui s'ensuivit fut particulièrement appréciée ! Dans la classe de Mme POTTIER, ce sont les légumes qui étaient à l'honneur : poireaux, céleri, panais, pommes de terre, butternut, carottes, courgettes,... Tous ces composants furent lavés, épluchés, coupés pour être mis en cuisson et constituer une excellente soupe prisée de tous.
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